VOLKAN(ヴォルカン)ビール。こちらもCrazy Donkyと同じギリシア サントリーニ島の地ビールです。なんで火山を模したラベルかというと、サントリーニ島は海底火山が噴火して現在の形状になったそうで、火山に関係が深いのですね。よくエーゲ海の島＝白い砂浜と透き通るような青の海をイメージするのですが、サントリーニ島は火山の島なので砂浜や海の色は日本の海とたいして変わらないのです。
写真はレストランでオーダーしたものですが、嬉しいことにグラスを冷やして供してくれました。ギリシアのレストランでは後にも先にもここだけでしたね。8月のサントリーニ島は日差しが日焼けマシーンに入っているくらいキツくて体感温度が38度くらいなので、キンキンに冷えたビールは水と同じくらい身体に染み渡りましたね。

色は透き通るような黄金色。苦味はほどよく、ホップの香気は控えめですが、喉越しが軽やかでとても呑みやすいビールでしたね。

苦味：★★☆
旨味：★★☆
喉越し：★★★

合わせたいおつまみ
ワサビきつめのまぐろの山かけ