一期一会。こちらは京都醸造のクラフトビールです。紀伊國屋で売ってました。原料は麦芽、ホップ、水のベースに加えて副材料としてグラニュー糖が入っております。副材料としては珍しいですね。Alc:5.5%。色味は濁りが入った黄金色でした。口に入れた瞬間、ホップのすっきりした香りが鼻を通って、その後に麦の旨味が舌に乗って、スッと喉を通っていく感じがしましたね。時価のカウンター寿司屋で出てきそうなビールですが、東京葛飾の下町住民は大衆酒場の定番メニューと合わせるのです!
苦味:★★☆
旨味:★★★
喉越し:★★★
合わせたいおつまみ
玉子に少し焦げ目のついた納豆オムレツ